Descripción

Una delicada flor de sal en escamas, natural y ecológica, de textura crujiente con sabor e intenso aroma a pimentón ahumado agridulce de Candeleda, elaborado de forma artesanal.

Esta sal en escamas que se obtiene a partir de la evaporación natural y ecológica del agua salada proveniente del manantial.

El resultado son unas frágiles escamas de sal, ricas en minerales y oligoelementos de fácil disolución que se desmenuzan con la mano de forma sencilla, perfectas para sazonar los platos una vez terminados.

Aporta a cualquier plato un original, especial y delicioso, realzando sus sabores. Es perfecta para dar sabor al pulpo, lacón, queso fresco, ensaladas, vegetales a la parrilla o al vapor, arroces, carnes, pescados y mariscos.